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Cambio climático y agrobiotecnología: herramientas al servicio de la agricultura

Dec 6th, 2011 | By | Category: Seed Systems, Training

El segundo día del encuentro de la Plataforma de Fortalecimiento de Capacidades en Sistemas de Semillas, tuvo temas álgidos y de gran interés, pero también de preocupación por los retos que deben afrontar los diferentes países en torno al sistema de agrícola, dada la situación del cambio climático y la adopción de otras alternativas agrícolas para afrontar la  pobreza y el hambre.

Iniciando la mañana, se hizo un recuento  de los temas del primer día que más llamaron la atención. Entre lo más destacado que mencionan los participantes:

  • Muy enriquecedor el intercambio alrededor del papel de las asociaciones y cómo funcionan en los diferentes países.
  • Conocer tecnologías de información, su utilidad, y cómo pueden ayudar a recopilar y analizar datos que permiten comparar y entender diferencias en las zonas.
  • Tener puntos de encuentro en la búsqueda de nueva tecnología, productividad y adaptación al cambio climático con miras a tener una mejor calidad de semillas
  • Compartir experiencias que enriquecen el conocimiento y sirven de insumo para el trabajo que desarrolla cada uno en su país.

Los sistemas tradicionales de semillas se verán afectados por el cambio climático

Estos sistemas tradicionales se afectarán y van a tener grandes impactos complejos y específicos, y difíciles de predecir, según comentó Mauricio Bellon en su videoconferencia sobre cambio climático. Por ejemplo, un estudio realizado en unas zonas de México con 400 hogares dedicados a la agricultura, especialmente local, demuestra que los valles altos se afectarán más con esta situación y tendrán mayores cambios en su sistema agrícola, según predicciones al año 2050.  Por ello, sugiere que debería hacerse un diálogo abierto y franco con los agricultores y experimentar con ellos nuevas alternativas para afrontar los efectos del cambio climático, además de crear relaciones sistemáticas entre las comunidades. Hay que desarrollar una serie de proyectos, que pueden ser a nivel piloto, para que las comunidades conozcan y compartan información y conocimiento en torno a este tema, que para ciertas zonas, ciertos países y ciertos cultivos, pueden ser de más afectación.

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La agricultura en el contexto de un clima cambiante

Continuando con cambio climático, Emmanuel Zapata en su exposición, ”alertó” sobre algunas predicciones que se han adelantado para Latinoamérica, claro está teniendo en cuenta las incertidumbres, y dijo que lo importante es ser conscientes que en las próximas décadas, el cambio climático y otras tendencias globales pondrán en peligro la agricultura, la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia rural. Agregó que algunas herramientas y métodos de análisis y modelación se pueden aplicar a investigaciones de impacto productivo y económico, y que teniendo información frente a esta situación es posible sugerir estrategias básicas en el sistema agrícola para afrontar los efectos del cambio climático.

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Agricultura familiar campesina en Perú, Bolivia y Ecuador

Con mucho orgullo por los avances del proyecto de semillas andinas, presentó su exposición Gonzalo Tejada López. Explicó que este proyecto se desarrolla en estos tres países y tiene como propósito apoyar la agricultura familiar campesina para mejorar la disponibilidad, el acceso y el uso de semilla de calidad en las zonas alto andinas. Esto es el resultado de algunos problemas que se presentaban entre los agricultores ser poco eficientes, desorganizados, sin enfoque de cadena, tener una débil “cultura” de uso de semilla de calidad y poca credibilidad en la semilla certificada. Entre los logros alcanzados a la fecha, se puede mencionar que ya tienen 54 escuelas de campo y más de 1000 productores participando en el proyecto, se adelanta la identificación de organizaciones de usuarios de semillas y se trabaja con 31 variedades importantes en estos países como quinua, haba, fríjol, papa y maíz.

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 Importancia de los cultivos GM en Latinoamérica y el Caribe

María Fabiana Malacarne presentó el panorama general de los cultivos genéticamente modificados (GM), en el mundo: 29 países trabajando con ellos, 148 millones de has sembradas y una aumento del 10% frente a 2009. Para Latinoamérica, explicó que existen 53 millones de hectáreas sembradas, es decir un 36% del área global de los cultivos GM. Al hablar del escenario que se podría presentar en el 2050 (3 mil millones más de personas, sólo un 5% más de tierra cultivable, disminución en el rendimiento de los cultivos debido al cambio climático, la demanda de alimentos y de energía será el doble), los cultivos GM presentan un panorama alternativo e importante para la seguridad alimentaria del mundo. Destacó que en el caso de Argentina, la mayor parte de beneficios al adoptar cultivos GM es de los productores, sean grandes, medianos y pequeños.

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Mejoramiento nutricional de cultivos

A su turno, Paul Chavarriaga, dio un panorama general de lo que son los OGM (organismos genéticamente modificados). Dijo que razones como incrementar la competitividad económica y el valor nutritivo, reducir tiempos, usar especies silvestres y otras, preservar el genotipo y tener resistencias más durables, entre otras, han llevado a utilizar transformación genética en cultivos. Aseguró además que la investigación con plantas podría contribuir enormemente a analizar y entender los factores que en los alimentos promueven la salud humana. Para el caso de la yuca, expresó que se busca mejorar su aporte nutricional como una forma de contribuir a los problemas de seguridad alimentaria y nutricional donde este cultivo hace parte de la canasta básica familiar.

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